とろとろ牛すじ煮込み


煮込み初めて1時間ですでに相当おいしいのでメモ。

http://cookpad.com/recipe/587369

しょうがは、癖ですりおろして入れてしまった。
スライスのほうがおいしいかったにちがいない。

煮込み時間1時間半

↑煮込み時間1時間半現在。だいぶとろとろしてきた。

写真取ったりアップしてたりしたらちょっと焦げた。

今日はここまで。明日のお弁当にしよう。明日の朝は刻みネギを買って出社である!

煮込み時間2時間

↑さらに30分くらい。火を切ったところ。てりてりである! 器に盛ってネギを散らしたらきっとおいしそうな写真が撮れるのだが(悔